近期，國(guó)內(nèi)知名廚師上門(mén)平臺(tái)愛(ài)大廚與高端時(shí)尚美食節(jié)目《心煮藝》攜手拍攝了《不愛(ài)做飯，愛(ài)大廚》系列節(jié)目，通過(guò)五個(gè)家庭的五次上門(mén)廚師體驗(yàn)，在將時(shí)下最新鮮的美食體驗(yàn)帶給觀(guān)眾的同時(shí)，也幫助更多觀(guān)眾了解大廚上門(mén)O2O的服務(wù)模式，為高品質(zhì)的美食體驗(yàn)和生活方式增添新的選擇。

五期節(jié)目分別選取朋友聚會(huì)、工作室聚餐、小朋友營(yíng)養(yǎng)午餐、浪漫生日西餐、健康晚餐等場(chǎng)景，其中有愛(ài)熱鬧愛(ài)歡笑的北漂一族、愛(ài)好美食的小劇場(chǎng)音樂(lè)會(huì)創(chuàng)始人、為照顧孩子而分身乏術(shù)的全職媽媽、只會(huì)做中餐卻想要招待朋友西餐的烘焙達(dá)人、以及為孩子的健康嚴(yán)格控制飲食的父母。

北漂族郝孝表示，自己和朋友平時(shí)都喜歡在家聚會(huì)，家里的環(huán)境無(wú)論是聊天還是吃飯都比外面更舒適，但如何吃好卻是一個(gè)問(wèn)題，如果自己下廚的話(huà)不僅廚藝水平有限，還不能陪朋友一起玩耍，反而降低了聚會(huì)的質(zhì)量。

另一位用戶(hù)香水百合是位美食達(dá)人，不僅精通烘焙，還擅長(zhǎng)烹飪中式料理，在生日來(lái)臨之際打算在家請(qǐng)朋友吃一頓優(yōu)雅的西餐，無(wú)奈西餐卻是她最不擅長(zhǎng)的菜式，愛(ài)大廚旗下的西餐大廚就正好解決了她的需求。

這些人都是現(xiàn)今都市家庭的縮影，他們對(duì)生活品質(zhì)有較高的要求，卻又因?yàn)楦鞣N原因而沒(méi)時(shí)間或沒(méi)辦法親自下廚，上門(mén)大廚正好解決了他們?cè)诔燥埳系耐袋c(diǎn)，為他們的生活提供了便利。如果說(shuō)朋友聚會(huì)和生日party是出現(xiàn)頻次較低的就餐場(chǎng)景，日常就餐的高頻次需求其實(shí)也可以由上門(mén)大廚來(lái)完美解決。

目前正值暑假期間，全職太太涓涓每天在家不光要照顧放假的小兒子，還要幫忙照顧?quán)従蛹业男∨笥褌?，孩子一多，就感覺(jué)分身乏術(shù)了，又要照顧孩子，又要做飯，著實(shí)讓她感到為難。身為小劇場(chǎng)音樂(lè)會(huì)創(chuàng)始人的江洋也有同樣的感受，自己組創(chuàng)的樂(lè)團(tuán)每天在工作室進(jìn)行緊張的排練，身為團(tuán)長(zhǎng)的自己雖然也愛(ài)做飯，可卻需要全程參與排練的過(guò)程，如何讓團(tuán)員們吃上美味可口的工作餐一直是他的困擾。

以此同時(shí)，考慮到自家孩子比較胖的張琴，則希望每天都能讓孩子吃得清淡一些。如何在保持口味清淡的同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)也能跟得上，還要讓孩子有進(jìn)食的欲望，張琴最終選擇了愛(ài)大廚的專(zhuān)業(yè)廚師。

另一方面，我們通過(guò)節(jié)目也聽(tīng)到了廚師們的聲音，五位大廚在節(jié)目中表達(dá)了他們對(duì)上門(mén)廚師這種工作方式的看法?，F(xiàn)在的他們脫離了單調(diào)的酒店后廚工作，每日奔波于不同的用戶(hù)家中，為不同的人制作美食，路上的奔波雖然辛苦，但得到了和用戶(hù)面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)，從中獲得的滿(mǎn)足感也是酒店工作無(wú)法提供的。對(duì)于這種上門(mén)服務(wù)的工作方式，參與第一期節(jié)目拍攝的劉志強(qiáng)大廚表示，現(xiàn)在的年輕人生活忙綠，既不會(huì)做也沒(méi)時(shí)間做，如果能用自己的廚藝讓他們吃到一頓好吃的，生活得到放松，自己也會(huì)為他們感到開(kāi)心。

愛(ài)大廚平臺(tái)目前有1600名專(zhuān)業(yè)廚師，覆蓋了八大菜系和各種口味，只要是用戶(hù)提出的要求，愛(ài)大廚廚師都能用自己精湛的手藝滿(mǎn)足用戶(hù)。據(jù)愛(ài)大廚官方數(shù)據(jù)，愛(ài)大廚現(xiàn)已擁有50多萬(wàn)用戶(hù)，日訂單量為1200-1500單，其中以女性和家庭消費(fèi)居多，復(fù)購(gòu)率達(dá)40%。

如今生活服務(wù)類(lèi)的O2O產(chǎn)品逐漸滲透進(jìn)人們的生活，上門(mén)服務(wù)不僅為用戶(hù)帶來(lái)了便利，更是創(chuàng)造了一種符合現(xiàn)代節(jié)奏的生活方式。愛(ài)大廚首創(chuàng)的廚師上門(mén)服務(wù)正受到越來(lái)越多用戶(hù)的歡迎，不僅能提高家庭就餐品質(zhì)，還能滿(mǎn)足多種就餐場(chǎng)景。隨著用戶(hù)群體的不斷擴(kuò)大，上門(mén)大廚終將會(huì)成為除了自己做、叫外賣(mài)、下館子之后的第四種吃飯方式，而這也將成為一種高品質(zhì)生活方式的代表。